长寿果，又称碧根果，是一种营养丰富的坚果。它含有多种对人体有益的营养物质，包括脂肪、矿物质和维生素等。1.长寿果中富含脂肪，特别是对人体健康有益的不饱和脂肪酸。适量食用可以为人体提供能量。2.此外，长寿果还含有丰富的矿物质，如锌、锰、硒和钴等。这些矿物质对于维持人体细胞正常功能至关重要。3.长寿果也是维生素C和维生素E的良好来源。这些维生素对于维持人体正常生命活动是不可或缺的。然而，请注意，由于长寿果脂肪含量较高，过量食用可能导致能量摄入过剩，从而增加肥胖风险。因此，在享受长寿果美味的同时，也要控制食用量，保持能量平衡。