牛油果是否能降血脂？

胆固醇水平包括三个指标，分别是总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇即坏胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇即好胆固醇。坏胆固醇可促使斑块生成，造成血管狭窄或堵塞；好胆固醇利于胆固醇转运以及清除，维护心血管健康。曾经研究过牛油果对身体健康者、高胆固醇血症者胆固醇的影响。得出来的结果显示，对于健康者来说，每天适当的吃牛油果几乎不会影响甘油三酯、好胆固醇以及坏胆固醇，总胆固醇可能会出现轻微降低；对胆固醇超标者来说，吃牛油果能帮助降低总胆固醇、坏胆固醇含量，几乎不会影响体重。