过多摄入钠一般会浮肿。过量摄入钠会导致高钠血症，当体内有更多的钠盐时，将超过正常排泄率并留在体内，导致血液渗透压升高，血液中的血容量增加。此时会导致身体水肿，钠盐有一定程度的吸水性，也会导致水和钠的滞留，导致身体水肿消沉。即使钠盐摄入过量，也可能导致肾脏损害、水电解质紊乱等。